商品介紹
魚在中國文化中象徵著「餘」，即富裕、充盈、富貴。過年期間，因其象徵著「年年有餘」，寓意富貴、順利和圓滿，是宴席上必不可少的主菜之一。這道菜選用肉質細嫩金鯧魚作為主材，將魚兩面大火乾煎至金黃色，鎖住魚肉的鮮汁，冰糖入味色澤誘人，最後醬汁收乾，讓整道菜色澤紅亮，讓深厚的文化寓意，傳承於家庭闔家團聚，具有文化道統象徵意義。
規格說明
冷凍6個月，冷藏7天
魚在中國文化中象徵著「餘」，即富裕、充盈、富貴。過年期間，因其象徵著「年年有餘」，寓意富貴、順利和圓滿，是宴席上必不可少的主菜之一。這道菜選用肉質細嫩金鯧魚作為主材，將魚兩面大火乾煎至金黃色，鎖住魚肉的鮮汁，冰糖入味色澤誘人，最後醬汁收乾，讓整道菜色澤紅亮，讓深厚的文化寓意，傳承於家庭闔家團聚，具有文化道統象徵意義。
冷凍6個月，冷藏7天
