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以豬排骨為主料,搭配豆豉、蒜蓉和調味料,經過蒸製後呈現鮮嫩多汁的口感。 其味道濃郁,層次豐富,將排骨用鹽、糖、醬油、米酒等調味料醃製入味,靜置片刻。 加入豆豉:將豆豉和蒜蓉拌入排骨,讓味道更加濃郁。 後將醃好的排骨放入蒸籠,用中火蒸熟,保留肉質的鮮嫩多汁。
冷凍-18℃以下保存 45天