黃金流沙包

流心內餡 濃郁爆漿
NT$220
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商品介紹

是港式點心中備受喜愛的甜點,以鬆軟的外皮包裹金黃流心餡料,
內餡香甜濃郁,帶有鹹蛋黃的獨特風味。一口咬下,餡料緩緩流出,既是口感與味道的享受
將鹹蛋黃蒸熟,與牛奶、奶油和糖攪拌均勻,至細膩濃稠,冷藏定型。
將冷藏好的餡料分成小塊,包入麵團內,揉圓成形。
後將包好的流沙包放入蒸籠,用中火蒸至熟透,外皮柔軟,內餡流心。

 

規格說明

冷凍-18℃以下保存 45天

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